【デトックススープ】高たんぱく＆減塩なのに旨みたっぷり！
- 篠﨑 萌木
- 2024年12月19日
- 読了時間: 2分
ダイエット専門、グリーンノート篠崎です。
ダイエット中に、とってもおすすめな高タンパクなデトックススープのレシピをご紹介します。
このレシピ、かなり減塩なのに、旨みがたっぷり！！
消化力をあげるスパイスを使っているので、食べ応えはあるのに、デトックスもできてしまいます✨
＼材料／作りやすい量
・ササミ6本
・玉ねぎ1個
・セロリ1/4本
・にんにく2かけ
・白菜又はキャベツ 適量
・しめじ 1/2袋
・ミックスビーンズ（無ければ、むき枝豆）
好きなだけ
・トマト缶 1缶
・塩麹 大さじ1（無ければ天然塩）
・オリーブオイル 適量
※A
クミン 、カルダモン 小さじ1
ターメリック 大さじ1
ブラックペッパー 適量
↑市販のカレーパウダー大さじ2でもOK
（ルーはやめてね）
＼作り方／
①野菜を全て、食べやすい大きさに切る
②ササミも1口大に切り、塩麹を揉み込む
③オリーブオイル を熱して、にんにくを潰して入れ、香りが立ったら野菜を炒める
④ササミを入れ炒める
⑤Aのスパイスを入れて炒める
⑥全体に火が回ったら、トマト缶とミックスビーンズと、少しの水を入れて蓋をする
⑦煮立ったら弱火にし、あとは放置でOK
⑧30分後、完成！食べる直前にオリーブオイル を回しかけて召し上がれ♡
活字で見ると、大変そうですが、実際は切って炒めて煮込むだけ。
化学調味料などを使わなくても、しっかり旨みが出るように、初めにオイルとスパイスでよく炒めるのがポイントです☺️
動画にもしましたので、
『わかりやすく、動画でも見たいよ！』という方は、LINEにご登録の上【デトックススープ】とお送りください✨
《ダイエット専門》
グリーンノート
山梨県北杜市明野町
明野総合支所より徒歩1分
営業時間：9:30〜17:00
定休日：日・月・祝
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